우리 센터에서 지난 11월 6일 수요일 오후 7시 상상반디숲 지하 1층 센터 요리교실에서 국가별요리자조모임(베트남) 6회기를 종강하였습니다. 이 날 만들어 본 음식은 베트남식 샤브샤브로 고기완자, 배추, 숙주나물, 토마토 등 각종 재료를 삶아 쌀국수와 함께 먹는 베트남식 전통요리입니다. 베트남 결혼이민자 8명과 함께하였으며 평소 한국에서 맛볼 수 없는 고향요리를 직접 만들고 먹어보는 즐거운 시간을 보냈습니다. 앞으로도 이러한 자조모임 활동을 통해 대한민국 생활에 적응하느라 잊고 지냈던 고향 문화를 상기하고 취미 활동으로 발전시키는 좋은 기회가 차년도에도 지속적으로 이어져 나갔으면 좋겠습니다.
